日別アーカイブ: 2022年11月13日

楽しかった子供達

青春時代最後の一番の思い出になった事でしょうねぇ

みーぐるオジーも皆に合わせ同じ思い出作りました。

初日の歓迎食です。

 

民泊食事は、家庭料理が主です。

沖縄初めての修学旅行生にとっては、殆ど初めての料理です。今回は、ヘルシーメニューにしました。

こちらのメニューは、沖縄県魚グルクンの素揚げ(みーぐるましゅ塩麹に一晩漬け込み、米粉をまぶして)

伊江島の芋を大学芋風、パパイヤシリシリー、きんぴらごぼう三枚肉炒め、中身のお吸い物、豚ミミガー和え物、ご飯にはみーぐるましゅを振り掛けて、好きな物は、お代わり自由

みーぐるましゅ粗塩を食紅で染めオリジナル御守り作りをを体験しました。それごれのアート作品願いを込めて作っています。

私の願いは、皆が楽しく無事に家まで届きます様に願っています。

完成してスマホでライトアップは、皆感動しています。

家に帰ったら机の上に置くんだってさ。眺める度に伊江島やオジー、オバー思い出してね